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    2009

05.12

ボストック

s-ボストック
ボストックです。バイト先の仲間のもう一つのバイト先のケーキ屋さんに行ってきました。
(掛け持ちって…すごいなぁ、です)
そこで、初めて知りました。
大好きな焼き菓子でもあるし、なにより、この不思議な名前の響き!
買うしかないでしょ~♪で、お昼ごはん代わりに。
ボストック イロイロ調べてみたけれど
“ブリオッシュ生地にシロップをしみ込ませ、アーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。”のような説明が多かった気が。
見た目からして もうちょっとかりっとしてるのかな~と思ったんだけど…
焼き菓子をいうより、パンに近い感じ。
おなか一杯になりました~
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おいしいもの
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comments

美味しそう!
私が知っているボストックはラスクのようなものですが、こちらのボストックはホールケーキみたいでティータイムにぴったりそう!

アーモンドやシロップの軽い香りが伝わってきそうです。たべた~い!

コンヴェルサシオン:2009/05/15(金) 20:57:58 | URL | [編集]

>コンヴェルサシオンさま

さすが!ボストック ご存知だったのですね~
確かに、これはラスクぽく無かったです。
ぽくなかったけど、何と言ったらよいのか…
不思議な初めての食感でした。

Harvest Moon:2009/05/22(金) 20:22:23 | URL | [編集]

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