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    2007

07.25

ごぼうショコラ

先日 お友達と西宮の 808kitchinで ランチをしました。
ご存知の方も多いと思うけど、このお店 近くの卸売市場の八百屋さんが母体のお店で、なので 新鮮お野菜のメニューが中心です。
八百屋イコール田舎ちっく?ではなくて、とーってもおしゃれな空間です。
その日 私は5種のおそうざいランチ(と思う)に デザートと黄色い野菜ジュースのセットにしました。
お友達は ローストビーフランチ。こちらも結構 ボリュームありましたよ~
で、写真は その時のデザート ごぼうのショコラ。
ネーミングだけで選んだんだけど、ごらんの通り インパクト大!
20070725093346.jpg

トッピングされているごぼう ほのかに甘く感じました。
しかも!なんと!ケーキの中にも 細かくごぼうが・・!
とっても不思議な食感。でも、ショコラの味も本格的で、とってもおいしかったで~す♪
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日々徒然
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